幼稚園が休みの日は、朝のうちに学習タイムをとっています。
今日はピアノの練習のあと、漢字絵本の朗読練習と促音・拗音(平仮名)の筆記練習、カタカナの読みを勉強しました。
平仮名と片仮名は、姪の菜々子もひかりも、公文のカードシリーズを使って覚えました。
①見てすぐに言えるもの
②時間がかかって言えるもの
③わからないものや間違えたもの
の3山に分け、②や③を1枚ずつ減らしていく作戦です。
パパとはおはじきを使った算数の計算問題に取り組んでいました。
国語、社会(歴史)、英語は私担当。算数、理科、社会(地理、政経)はダンナ担当。二人ともプロということで、そのノウハウを駆使して(笑)、段階を経ながらひかりに楽しく勉強を教えていきたいと思います。
ところで。
昨日はひかりとバレンタインデーのチョコレートを作りました。
まずは生チョコ。
板チョコは湯煎ではなく、今回はドライヤーで溶かしましたよ。直に風を当てるのは何となく抵抗があるので、容器の底にドライヤーの熱風を当てました。輪郭が溶けたあたりでスイッチを止めてよく混ぜ合わせます。カロリーと手間を考えて、今回は生クリームを使わずに牛乳を使いました。
出来上がりが少し緩い感じがしたので、一晩冷凍庫に。今朝取り出してみたら、程よく固まってくれました
次に作ったのはチョコチップマフィン。
こちらはバターの代わりにオリーブオイルを使用。ふっくらと焼き上がりました。
手作りより買った物の方が美味しいのは間違いないのですが(笑)、カロリーや甘味が調整できることや「作った!」という達成感が味わえることから、毎年娘と一緒に作っています。