塾長ブログ

罪悪感なく食べられる

最近、差し入れでいただいた食パン。

真駒内校のK姉妹のお母さまから。教室長の伊藤(ダンナ)が嬉しそうに持って帰ってきました。

ふんわり糀ラボ

砂糖、卵、乳製品、ショートニング、マーガリンを使わず作ったパンを販売しているお店です。また、塩分も普通のパンの半量しか使用せず、甘糀でふわっとした甘さと風味を出しています。

やわらかくて美味しい。それに優しい味!今朝、クリームチーズと一緒に食べたのですが、とても合いました。

クマちゃん型の食パンを見た娘が、「可愛い~!!」と歓声を上げていましたよ。

 

 

そして、義母からもらったのは、焼きたて食パン専門店  一本堂の食パン。

11月4日にオープンしたこちらのお店。札幌初出店なのもあり、先月はしばらく行列が出来ていたそうです。こちらの食パンも蜂蜜、卵、イーストフードを用いないというこだわりのもと、低糖質食パンや京都宇治食パン、たっぷりれーずんなど魅力的なメニューを販売しています。

それにしても増えましたね。食パン専門店が。しかも消費者の健康に留意した商品が多くなってきました。これも時代のニーズなのでしょうか。

パン派の私としては、一過性のブームに終わらないで欲しいと切に願います。

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