先日、仕事で外出したので夫婦でランチを。カルツォーネならぬ「ポケッツォーネ」専門店の「ツキポケ」に行ってきました。

カルツォーネは、パン生地にチーズとかチキンなどの具材を入れて包んだものですよね。ポケッツォーネというのは、こちらのお店考案の名前のようで、カルツォーネにポケットをつけて中にバリエーション豊かな具材を入れたパンなのですって。

天井が高くて広々とした店内。窓から見える緑の庭も目に優しい。小さなお子さんが靴を脱いで遊べるベッドのようなスペースがありました。 好きなポケッツォーネ１個に、スープ、サラダ、ドリンクがついたAセット(880円)を注文。私は「てりたまチキン」を選んでみました。私は普段やわらかいパンを好んで食べています。ふわふわしたコッペパンやサクサクのクロワッサンが特に好きでして、バケットなどのハード系のパンはあまり食べません。でも、たまに食べると美味しいですね。じゃがいもと玉ねぎのスープも絶品でした。

ダンナはポケッツォーネ２個がついたBセット(1100円)を。タンドリーチキンと粒あんバターをチョイス。

そして、みがくの佐藤先生からはこんな素敵な差し入れを頂きました。静岡県に本店を構える「治一郎」のバームクーヘン。うん！かなり美味しい。バームクーヘンはどこかパサパサしている印象がありますが、これはしっとり。かなりの有名店ですが、北海道では買えないのが残念…。