今日は朝から、母が眠る納骨堂に行ってきました。好きだったお菓子や飲み物をお供えして、母に心の中で話し掛けます。家族でお線香を上げたあと、母の写真の隣にゆーの写真をそっと置いて帰ってきました。…お母さん、私がそっちに行くまで、ゆーのことを頼んだよ。

その足で次は三笠市へ。母方の先祖のお墓参りに行ってきました。実はゆーが逝く５日前に祖父が私の夢に出てきたのです。夢の中の祖父は私の顔を見て、「あ！ごめん、間違えちゃった…」とものすごく慌てた様子で、そそくさと部屋を出ていきました。祖父の夢を見るなんて今まで一度もなかったので、嫌な予感がしたのですよね。でも、動物が大好きだった祖父でしたから、ゆーのことも可愛がってくれているだろうな。…そんなことを考えながら、墓前で手を合わせます。

帰り道は「三笠高校レストラン」へ。北海道内の公立高校で唯一の食物調理科単科校である北海道三笠高等学校。その生徒たちが調理と接客を担当しているお店です。

三笠高校と言えば、料理コンクールや製菓コンクールなど、数々のコンクールで優勝を果たしていることでその名が知られています。

この中にある「まごころキッチン」と「Cherie」は、この三笠高校の生徒が部活動として運営しています。生徒たちは授業と学校行事を優先しながら、実践を学ぶためにこの施設で店舗運営をしているのだとか。平日は学校があるので、土日祝日や夏休みなどの長期休みをメインに営業しているそうですよ。

現在は休業中なので、三笠の特産物を扱う「エソール・ストア」でランチを。
ハヤシライスと「ごまみそーめん」を注文してみました。三笠高生が商品開発し、企業と連携して製造したメニューです。夏季限定のごまみそーめんは特にオリジナルの味でした。ゴマ味噌だれに素麺をつけながら食べるのですが、濃厚な黒胡麻ソースに味噌がマッチして新食感を生み出していましたよ。食後はラムネジェラートを。

父方と母方、どちらのお墓参りもできて良かった。今年はゆーの初盆なので、無理をしてでも行きたかったのです。

さて、明日から仕事が再開します。みがくの教室も始まりますよ。来週の週末はオンライン補習と定山渓かっぽんラリー、その次の週末も補習授業が入っているので、９月まで休みがありません。休み明けの明日からまた全力疾走の日々…と言いたいところですが、毎年、夏は暑さで体調が悪くなる私。抜けるところは抜きながら、秋に向けて力を溜めたいと思っています。