私たち夫婦は大のパン好き。
今週訪れたパン屋を紹介したいと思います。
札幌市清田区北野のパン工房RIN。
北広島に本店があり、こちらは二号店。コッペパン専門店と言ってもいいぐらいに種類が豊富です。北海道産小麦「ゆめちから」を100％用いているそうで、弾力があり、モチモチした食感を味わうことができます。
コッペパンは160～200円台のものばかり。こちらの一番人気は「大盛り焼きそばコッペ」。焼きそばがパンからはみ出るほどのボリュームと210円という安さが学生さん方に人気なのですって。
私はタマゴサラダコッペを注文。オーダーするとその場で作ってくれます。
…うん、美味しい！パンにほんのり甘みがある！！これ１つで大満足できました。
それにしても最近コッペパン専門店が増えましたよね。こんなサイトを見つけました。
ちなみに、「こっぺ屋」は、みがく生のご両親が経営されているお店。ボリュームたっぷりで種類も多く、贔屓目無しでお勧めです。
次はいそっぷベーカリー月寒店。
一番人気のクロワッサン、「パリの朝」を購入しました。隣はモッツァレラチーズパン。
この「パリの朝」は大きさ約20cm！砂糖を一切使わずにパリッと焼き上げたクロワッサンです。発酵バターをたっぷり使っているとのことですが、確かに良質なバターの味と風味が口いっぱいに広がります。それに堪らなく良い香り～！
個人的にはミニクロワッサン(甘くて表面がカリカリしたもの)が好み。こちらのお店のミニクロワッサンも大好きです。
パンはカロリーが高いので、週に何回と加減を見ながら食べていますが、私はお米よりパン党。パン屋さんを見るとついつい立ち寄ってしまいます。同じ量を食べていても太りやすくなる年齢。そろそろ本気でセーブしなくては。
…できるか？私。
