塾長ブログ

シュークリームの専門店!?

日曜日、札幌市厚別区のシュークリーム専門店「patisserie beurre」へ。
店内のショーケースには美しいシュークリームが並んでいました。
コッペパンショコラ(フランス産チョコレート)
コッペパンデニッシュ(マスカルポーネ)
コッペパンアマンド(オレンジ風味クリーム)
コッペパンノアカフェ(コーヒークリーム)
コッペパンつぼ(季節のフルーツ入りクリーム)
コッペパンごま(ゴマクリーム) 
の六種類です。
御遣い物に…とこちらのお店に初めて足を運んだのですが、自分たち用にも購入!今回はデニッシュ、ノアカフェ、ごまをセレクトしてみました。
ごまクリームたっぷりのゴマシュークリーム。
甘過ぎず、しつこくなく、上品なお味です!
ノアカフェはビターコーヒーとクリームが溶け合って大人の味に仕上がっています。皮には香ばしい胡桃が練り込んであって食感もgood!!
ひかりが選んだのはマスカルポーネが入ったシュークリーム。最近なぜか、甘いものをあまり食べなくなったひかり。珍味とか、お煎餅類が今は好みなのですが、このシュークリームはペロリと残さず食べていました。かなり美味しかったようです。
私の中ではかなり高評価のお店でした。
今度は食べていない3つも試してみよう!


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